Ajuda Pra Emagrecer: Saiba Quais Profissionais Consultar

Previna Problemas Femininos Com A Dieta!


Graças ao combo de gorduras monoinsaturadas (consideradas boas pra saúde) e antioxidantes, o exercício de azeite de oliva extravirgem é, há tempos, membro à cautela de doenças cardíacas. Mas uma incerteza intrigava a nutricionista Flávia Galvão Cândido: será que esse óleo ajudaria a acelerar a perda de calorias corporal? Foi precisamente essa resposta que ela buscou em teu projeto de doutorado, feito pela Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais. Pra esta finalidade, fez uma seleção criteriosa de voluntárias, chegando a quarenta e um mulheres com excedente de peso e que não faziam uso assíduo do azeite - na realidade, no cotidiano elas apostavam mesmo era no óleo de soja.


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Flávia dividiu as membros em dois grupos. Um, considerado o controle, ingeria vinte e cinco mililitros de óleo de soja no café da manhã. O outro utilizava a mesma quantidade de azeite de oliva extravirgem. Elas também receberam planos individuais com restrição de 500 calorias ao dia. Desta forma, queríamos examinar se o azeite aumentaria os privilégios de uma dieta com restrição calórica padrão”, informa Flávia. Azeite no café da manhã? Se você achou estranha essa quota, fique sabendo que os óleos foram acrescentados a bebidas. Elas levavam leite em pó desnatado e qualquer saborizante, como polpa de frutas congeladas, cappuccino ou chocolate em pó”, explica a nutricionista Rita de Cássia Alfenas, orientadora do projeto.


Deste jeito, houve controle da quantidade exata de óleo que as participantes ingeriam. AlimentaçãoProteste acha fraude em 5 azeites. O curioso é que as voluntárias não sabiam qual dos dois estavam consumindo e, de forma geral, as bebidas foram muito bem aceitas”, adiciona Rita. Pra mascarar o sabor, ela conta que a receita era batida em um mixer e oferecida logo depois do preparo, porque, com o tempo, os óleos tendem a subir para a superfície de bebidas à apoio de água.Acesse aqui mais conteúdo sobre este tema relacionado http://www.ebookcodespa.com/colastrina-acompanhe-os-segredos-da-juventude/ .


A título de comparação, esses 25 mililitros correspondem a duas colheres de sopa não muito cheias. Após 9 semanas, os achados empolgaram. E também cortar a pressão nas artérias, verificamos que o azeite de oliva aumentou em 80 por cento a redução de calorias em conexão ao grupo que ingeriu óleo de soja”, conta Rita. A orientadora destaca a seriedade de se apresentar em eliminação de gordura corporal, e não apenas de perda de gordura na balança. Apagar a gordura traz grandes privilégios à saúde, visto que seu exagero poderá beneficiar a manifestação de dificuldades como diabetes e as próprias doenças cardiovasculares”, explica.


As nutricionistas imediatamente têm hipóteses para explicar tal efeito. A principal tem a acompanhar com uma enzima chamada estearoil-CoA desaturase (a SCD-1), cuja principal atividade é transformar a gordura saturada em monoinsaturada (ou melhor, ácido oleico). Acontece que a superior presença e atividade dessa enzima estão fortemente ligadas à obesidade. E onde o azeite entra nessa história? Veja: ele é riquíssimo no tal ácido oleico. Portanto, ao consumi-lo, o organismo sabe que não tem que mais fornecer nem ao menos ativar a SCD-um. A redução da enzima está relacionada, entre algumas coisas, à pequeno fabricação de gordura e ao acrescento de tua utilização”, revela Flávia. Essa união favorece para a queima de reservas gordurosas.



Outra escolha que agora está sendo investigada é o efeito benéfico do azeite a respeito de as bactérias intestinais”, acrescenta a autora do projeto. Hoje, sabe-se que alguns desses seres microscópicos conseguem induzir a obesidade. Não temos dúvidas que o consumo regular nesse óleo favoreça a diminuição destas bactérias e a superior presença dos micro-organismos protetores, capazes de estimular a redução de gordura e a manutenção do peso saudável”, ensina Flávia. Você costuma recorrer a ele só na hora de temperar a salada? Dado que fique sabendo que há potencial para muito mais. De acordo com Rita, quem sabe a maneira mais divertido de usá-lo seja em substituição à manteiga ou margarina em pães e torradas. Para que pessoas tem restrições quanto ao sabor ou consistência líquida, basta colocá-lo pela geladeira com ervas aromáticas, como alecrim, salsinha e cebolinha”, sugere. Aí, ele ganha uma consistência mais firme, de pastinha.


Tuas fibras se transformam em uma espécie de gel que resiste à digestão e por isso prolonga a sensação de saciedade. É um dos alimentos que mais saciam a fome por bastante tempo. Você pode absorver aveia ao leite com pequeno teor de gordura, frutas fatiadas, e um pouco de nozes para um nanico almoço saudável. Ou assim sendo, jogar um tanto de aveia em flocos sobre o prato de comida, a respeito do arroz e feijão como se fosse uma farinha, e por isso digeri-la perto com a comida, e também acudir a combater o colesterol.



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